NOTRE CARTE

ENTREES - STARTERS

Salade composée aux croûtons de fromage normand 5€50

Mixed salad with dices of bread and norman cheese

Profiteroles aux escargots de Bourgogne 9€50

Profiteroles with snails of Bourgogne

Trio de crudités du marché de Gavray 7€00

Assortment of raw of vegetables from Gavray's market

 

Prix TTC service compris hors boissons

Les petits plus du Chef - Suggestions of the Chief

La salade du marché de Gavray 4€50

Salad from Gavray's market 

L'assiette de découverte des 3 fromages normands 10€00

Assortment of 3 cheeses from Normandy

La souris d'agneau confite au jus de thym 17€50

(uniquement le week-end)

Lamb shank preserved in thyme juice 

(served only during weekends)

Le jambon au cidre 11€00

Ham with cider sauce

L'assiette Vegan 9€50

Vegan plate

 

 

 Prix TTC service compris hors boissons

 

PLATS - MAIN COURSES

Escalope à la normande  13€50

Chicken breast in cream and mushroom sauce

Pavé de merlu à la Provençale 14€50

Hake " à la Provençale " 

Pavé de lieu jaune au curry 17€00

Pollack with curry sauce

Pluma de cochon à la graine de moutarde 15€50

Pork cooked with mustard seeds sauce

Suprême de pintade aux figues 16€00

Supreme of guinea fowl served with figs sauce

 

Prix TTC service compris hors boissons

 

FROMAGE - CHEESE

Camembert au lait cru - Salade au vinaigre balsamique et sésame 6€50

 Camembert cheese served with salad, balsamic vinegar and sesame seeds

Pont l'Evêque - Salade au vinaigre balsamique et sésame 7€00

  Pont l'Evêque cheese served with salad, balsamic vinegar and sesame seeds

Livarot - Salade au vinaigre balsamique et sésame 7€00

Livarot cheese served with salad, balsamic vinegar and sesame seeds

Prix TTC service compris hors boissons

DESSERTS

Mousse au chocolat Maison 5€50

Home-made chocolate mousse

Crème brûlée Maison 6€00

Home-made crème brûlée

Nougat glacé au coulis de fruits rouges 6€50

Iced nougat with red fruity sauce

Palet glacé au caramel 6€50

Caramel ice-cream

Soupe de fraise à la vanille Maison (selon arrivage) 6€50

Home-made strawberry soup with vanilla (according to market arrivals) 

 

 

Prix TTC service compris hors boissons